Rozsmakuj się w Indiach i Nepaluaromaty przypraw i wyjątkowy smak
ul. Długa 18/21, Gdańsk
tel. 58 322 00 44
Buddha Lounge Restaurant
W Buddha Lounge odkryjesz smaki i aromaty Indii i Nepalu. Za drzwiami naszej kuchni przyprawami żonglują kucharze pochodzący z rejonów południowej Azji, którzy oryginalne, rodzinne przepisy sprowadzili prosto do Gdańska. Codziennie dzielą się najsmaczniejszymi elementami kultury swojego kraju z gośćmi naszej restauracji.
Food
Przekąski
Papadam
8 zł
Chipsy z mąki z soczewicy [50 g]
Onion Bhaji
14 zł
Przekąska cebulowa w cieście zaostrzona przyprawami [100 g]
Veg Samosa
15 zł
Indyjskie pierożki nadziewane aromatycznym farszem warzywnym [100 g]
Satay z kurczaka
18 zł
🔥 Tajskie szaszłyczki z kurczaka z sosem orzechowym [3 szt. - 100 g]
Squid Pakora
20 zł
Smażone krążki kalmarów panierowane w mące z soczewicy [100 g]
Mule z woka
40 zł
Z trawą cytrynową i bazylią, podawane z pieczywem naan [250 g - dla dwóch osób]
Biryani - indyjski smażony ryż
Z warzywami
30 zł
🔥 [350 g]
Z kurczakiem
32 zł
🔥 [350 g]
Z baraniną
37 zł
🔥 [350 g]
Indyjskie curry
Butter Chicken
43 zł
Kurczak w sosie maślano-pomidorowym, ryż [200/100 g]
Chicken palak
43 zł
🔥 Kurczak w sosie szpinakowym, ryż [200/100 g]
Chicken vindaloo
43 zł
🔥🔥🔥 Kurczak w sosie pomidorowym z pastą madras oraz czerwoną cebulą, ryż [200/100 g]
Chicken tikka masala
43 zł
🔥 Kurczak w sosie masala, ryż [200/100 g]
Chicken korma
43 zł
Kurczak w sosie orzechowym, ryż [200/100 g]
Mutton rogan josh
51 zł
🔥🔥🔥 Baranina w sosie pomidorowym z pastą madras, ryż [200/100 g]
Mutton masala
51 zł
🔥 Baranina w sosie masala, ryż [200/100 g]
Mutton korma
51 zł
Baranina w sosie orzechowym, ryż [200/100 g]
Paneer palak
43 zł
🔥 Ser paneer w sosie szpinakowym, ryż [200/100 g]
Butter paneer
43 zł
Ser paneer w sosie maślano-pomidorowym, ryż [200/100 g]
Paneer masala
43 zł
🔥 Ser paneer w sosie masala, ryż [200/100 g]
Dal Makhani
39 zł
🔥 Soczewica i czerwona fasola w sosie maślano-śmietanowym, ryż [200/100 g]
Zupy
Multani
19 zł
Indyjska zupa z soczewicy [300 ml]
Tomato shorba
19 zł
🔥 Indyjska zupa pomidorowa zaostrzona imbirem [300 ml]
Zupa ostro-kwaśna
19 zł
🔥🔥 Z kurczakiem [300 ml]
Zupa ostro-kwaśna
22 zł
🔥🔥 Z krewetkami [300 ml]
Nepalski smażony makaron
Z warzywami
32 zł
🔥 [350 g]
Z kurczakiem
34 zł
🔥 [350 g]
Z tofu
37 zł
🔥 [350 g]
Dania południowej Azji
Momos
35 zł
🔥🕑 Nepalskie pierożki z wieprzowiną [7 szt.]
Grillowane szaszłyki
47 zł
🔥 Z krewetkami i cukinią w sosie kokosowym z limonką i chili, podawane z ryżem pilau [3 szt.]
Amok moan
44 zł
🔥 Tradycyjne danie khmerskie z kurczakiem, o smaku trawy cytrynowej, mleka kokosowego oraz liści kaffiru, podawane z ryżem basmati [200/100 g]
Prawn kuzhambu
47 zł
🔥 Krewetki w sosie kokosowym z pomidorami, kolendrą i indyjskimi przyprawami [200/100 g]
Filet z łososia
47 zł
🔥🕑 grillowany w liściu bananowca, podawany z ryżem pilau [200/100 g]
Stek z biodrówki jagnięcej
62 zł
w sosie miętowo - pieprzowym, podawany z ryżem pilau [400/100 g]
Hyderabadi Lamb Shanks
67 zł
Gicz jagnięca w indyjskim sosie domowym [400/100 g]
Dania dla dzieci
Grillowana polędwiczka
25 zł
z kurczaka z anansem podana z frytkami [250 g]
Pakora z kurczaka
25 zł
podana ze słodkim sosem chili i frytkami [250 g]
Napoje indyjskie
Herbata indyjska
14 zł
Z mlekiem i kardamonem [250 ml]
Mango lassi
14 zł
Napój jogurtowy o smaku mango [250 ml]
Masala lassi
14 zł
Napój jogurtowy z indyjskimi przyprawami [250 ml]
Sałatki i wrapy
Sałatka tandoori z kurczakiem
30 zł
Pieczona pierś kurczaka na roszponce z oliwą, miodem i indyjskimi przyprawami, podawana z naan [80/200 g]
Sałatka tandoori z serem paneer
30 zł
Pieczona ser paneer na roszponce z oliwą, miodem i indyjskimi przyprawami, podawana z naan [80/200 g]
Kati roll z kurczakiem
24 zł
Indyjski wrap z kurczakiem i warzywami [300 g]
Kati roll z serem paneer
24 zł
Indyjski wrap z serem paneer i warzywami [300 g]
Pieczywo indyjskie naan
Naturalne
8 zł
[125 g]
Z przyprawami
9 zł
Z czosnkiem, kolendrą lub cebulą [125 g]
Paneer & chili
12 zł
🔥 Z serem paneer, chili i przyprawami [125 g]
Tandoori chicken & onion
14 zł
🔥 Z kurczakiem tandoori i cebulą [125 g]
Keema
16 zł
🔥 Z mieloną baraniną [125 g]
Dania indyjskie z pieca tandoori
Mix tikka sizzler
45 zł
🔥🕑 Kawałki kurczaka w marynacie jogurtowej aromatyzowane czosnkiem (2 szt.), imbirem (2 szt.) i chilli (2 szt.) podawane z pieczywem naan i dipami [200/100 g]
Tandoori salad sizzler
42 zł
🔥🕑 Kawałki kurczaka oraz sezonowych warzyw w marynacie jogurtowej podawane z pieczywem naan i dipami [200/100 g]
Mix tandoori plater
87 zł
🔥🕑 Kurczak (6 szt.), seek kebab (150 g), krewetki (4 szt.), ser paneer (2 szt.), sezonowe warzywa, sos raita, podawane z pieczywem naan i dipami
Desery
Kulfi
19 zł
Pistacja & mango [150 g]
Gulab Jamun
19 zł
w sosie waniliowym [150 g]
Ciasto domowe
20 zł
[150 g]
🕑 – wydłużony czas oczekiwania
🔥 – danie ostre
🔥🔥🔥 – danie bardzo ostre
Oferta ważna od 4 stycznia 2020
W przypadku grupy powyżej 7 osób zostanie doliczona opłata serwisowa (10%)
Tabela alergenów dostępna u obsługi.
Menu roślinne
Kuchnia indyjska słynie ze znakomitych dań przyrządzanych z produktów roślinnych, dlatego z przyjemnością dołączyliśmy do kampanii RoślinnieJemy i przygotowaliśmy dla Was w pełni wegańskie menu.
Przekąski
Onion Bhaji
14 zł
Przekąska cebulowa w cieście zaostrzona przyprawami [100 g]
Veg Samosa
15 zł
Indyjskie pierożki nadziewane aromatycznym farszem warzywnym [100 g]
Zupy
Vegan multani
19 zł
Indyjska zupa z soczewicy [300 ml]
Vegan Tomato shorba
19 zł
🔥 Indyjska zupa pomidorowa zaostrzona imbirem [300 ml]
Indyjskie curry
Chana masala
39 zł
🔥 Ciecierzyca w sosie masala podawana z ryżem [200/150 g]
Tofu masala
43 zł
🔥 Tofu w sosie masala podawany z ryżem [200/150 g]
Tofu vindaloo
43 zł
🔥🔥🔥 Tofu w sosie pomidorowym z pastą madras i czerwoną cebulą, podawany z ryżem [200/150 g]
Tofu korma
43 zł
Tofu w sosie orzechowym podawany z ryżem [200/150 g]
Mix vegetables curry
39 zł
Sezonowe warzywa w sosie curry podawane z ryżem [200/150 g]
ZAMÓW DO DOMU
Wybierz ulubioną aplikację, złóż zamówienie i ciesz się smakiem Indii w domu!
Odkryj obie odsłonyBuddha LoungeRestaurant & Bar
